PERENCANAAN
TATA LETAK
1.
Pengertian
Tata Letak
Tata
letak mencakup desain dari bagian-bagian, pusat kerja dan peralatan yang
membentuk proses perubahan dari bahan mentah menjadi bahan jadi. Perencanaan
tata letak merupakan satu tahap dalam perencanaan fasilitas yang bertujuan
untuk mengembangkan suatu sistem produksi yang efisiesn dan efektif sehingga
dapat tercapainya suatu proses produksi dengan biaya yang paling ekonomis.
2.
Tujuan
Perencanaan Tata Letak
Tujuan
perencanaan lay out/ tata letak yang baik yaitu :
a.
Memaksimumkan pemanfaatan peralatan pabrik
b.
Meminimumkan kebutuhan tenaga kerja
c.
Mengusahakan agar aliran bahan dan produk
lancar
d.
Meminimumkan hambatan pada kesehatan
e.
Meminimumkan usaha membawa bahan
Efektifitas
dari pengaturan tata letak suatu kegiatan produksi dipengaruhi oleh beberapa
faktor, sebagai berikut :
Penanganan material – perencanaan tata letak harus memperhatikan gerakan
dari material atau manusia yang bekerja. Gerakan material akan berdampak pada
biaya penanganan material, biasanya mempunyai pengaruh yang cukup signifikan
bagi biaya produksi.
Utilisasi ruang – utilisasi ruang dan
energi merupakan salah satu faktor yang diperhatikan dalam perencanaa tata letak. Perkembangan
teknologi memungkinkan penataan
mesin-mesin tidak dalam arah horizontal, berada dalam satu lantai, melainkan
dapat ke arah vertikal.
Mempermudah pemeliharaan – perawatan
mesin selain berpengaruh terhadap mutu produk juga berpengaruh terhadap usia
mesin. Tata letak mesin harus menyediakan ruang gerak yang cukup bagi
pemeliharaan mesin.
Kelonggaran gerak – perencanaan tata
letak tidak saja untuk memperoleh efisiensi ruang tetapi juga harus
memperhatikan kelonggaran gerak bagi operatotor/karyawan. Selain meningkatkan
kepuasan karyawan atas kondisi kerja, kelonggaran gerak dapat mengurangi
kecelakaan kerja.
Orientasi produk – jenis produk yang
dibuat sangat berpengaruh dalam perencanaa tata letak. Mislanya, produk ukuran
besar dan berat, atau memelukan perhatian khusus dalam penangannya, umumnya
menghendaki suatu tata letak yang tidak membuat produk dipindah-pindah.
Sebaliknya, produk yang berukuran kecil dan ringan yang dengan mudah dapat
diangkut akan menjadi lebih ekonomis apabila diproduksi dengan suatu tata letak
yang berdasarkan proses.
Perubahan produk atau disain produk –
perencanaan tata letak juga memperhatikan perubahan jenis produk atau disain
produk. Bagi perusahaan yang jenis produk atau disainnya sering berubah, tata
letak mesin harus sefleksibel mungkin dalam mengadaptasi perubahan.
3.
Jenis
Tata Letak
Dalam
industri manufaktur, secara umum tata letak dikelompokkan dalam tiga jenis,
yaitu :
a. Tata Letak Proses (process layout) /tata letak
fungsional – penyusunan tata letak dimana alat yang
sejenis atau mempunyai fungsi yang sama ditempatkan dalam bagian yang sama.
Misalnya mesin-mesin bubut dikumpulkan pada daerah yang sama, sedemikian pula
mesin-mesin potong diletakkan pada bagian yang sama. Mesin-mesin ini tidak
dikhususkan untuk produk tertentu melainkan dapat digunakan untuk berbagai
jenis produk
Model
ini cocok untuk discrete production dan bila proses produksi tidak baku, yaitu
jika perusahaan membuat jenis produk yang berbeda. Jenis tata letak proses
dijumpai pada bengkel-bengkel, rumah sakit, universitas atau perkantoran.
Kelebihan
dan kelemahan Tata Letak Proses terlihat dalam tabel berikut :
Kelebihan:
1) Memungkinan
utilitas mesin yang tinggi
2) Memungkinkan
penggunaan mesin-mesin yang multi-guna sehingga dapat dengan cepat mengikuti
perubahan jenis produksi
3) Memperkecil
terhentinya produksi yang diakibatkan oleh kerusakan mesin
4) Sangat
fleksibel dalam mengalokasikan personel dan peralatan
5) Investasi
yang rendah karena dapat mengurangi duplikasi peralatan
6) Memungkinkan
spesialisasi supervisi
Kelemahan:
1) Meningkatkan
kebutuhan material handling karena aliran proses yang beragam serta tidak dapat
digunakan ban berjalan
2) Pengawasan
produksi yang lebih sulit
3) Meningkatnya
persediaan barang dalam proses
4) Total
waktu produksi per unit yang lebih lama
5) Memerlukan
skill yang lebih tinggi
6) Pekerjaan
routing, pejadwalan dan akunting biaya yang lebih sulit, karena setiap ada
order baru harus dilakukan perencanaan/perhitungan kembali
b. Tata Letak Produk (product layout) –
apabila proses produksinya telah distandarisasikan dan berproduksi dalam jumlah
yang besar. Setiap produk akan melalui tahapan operasi yang sama sejak dari
awal sampai akhir.
Kelebihan
dan kelemahan Tata Letak Proses terlihat dalam tabel berikut :
Kelebihan:
1.
Aliran material yang simple dan langsung
2.
Persediaan brg dlm proses yang rendah
3.
Total waktu produksi per unit yang rendah
4.
Tidak memerlukan skill tenaga kerja yang tinggi
5.
Pengawasan produksi yang lebih mudah
6.
Dapat menggunakan mesin khusus atau otomatis
7.
Dapat menggunakan ban berjalan karena aliran
material sudah tertentu
Kelemahan:
1.
Kerusakan pada sebuah mesin dapat menghentikan
produksi
2.
Perubahan desain produk dapat mengakibatkan
tidak efektifnya tata letak yang
bersangkutan
3.
Biasanya memerlukan investasi mesin/peralatan
yang besar
4.
Karena sifat pekerjaaanya yang monoton dapat
mengakibatkan kebosanan
c. Tata
Letak Posisi Tetap (fixed positon lay out) – dipilih karena ukuran, bentuk ataupun
karakteristik lain menyebabkan produknya tidak mungkin atau sukar untuk
dipindahkan. Tata letak seperti ini terdapat pada pembuatan kapal lautm pesawat
terbang, lokomotif atau proyek-proyek konstruksi.
Kelebihan
dan kelemahan Tata Letak Tetap terlihat dalam tabel berikut :
Kelebihan:
1.
Berkurangnya gerakan material
2.
Adanya kesempatan untuk melakukan pengkayaan
tugas
3.
Sangat fleksibel, dapat mengakomodasi perubahan
dalam desain produk, bauran produk maupun volume produksi
4.
Dapat memberikan kebanggaan pada pekerja karena
dapat menyelesaikan seluruh pekerjaan
Kelemahan:
1.
Gerakan personal dan peralatan yang tinggi
2.
Dapat terjadi duplikasi mesin dan peralatan
3.
Memerlukan tenaga kerja yang berketrampilan
tinggi
4.
Biasanya memerlukan ruang yang besar serta
persediaan barang dalam proses yang tinggi
5.
Memerlukan koordinasi dalam penjadwalan
produksi


